Este miércoles, la Agencia Córdoba Turismo lanza “Los Emblemáticos”, un nuevo ciclo audiovisual que busca rendir homenaje a bares y restaurantes con historia, considerados verdaderos tesoros del patrimonio cultural y gastronómico de la provincia.
La propuesta, que se difundirá a través de las plataformas digitales del organismo, tiene como propósito poner en valor a aquellos establecimientos que, por su trayectoria, identidad y vínculo con la comunidad, se han convertido en clásicos de la cocina cordobesa. Más allá de sus sabores únicos, estos espacios resguardan relatos, tradiciones y memorias que enriquecen la identidad provincial.
“Queremos que cada argentino conozca las historias que hay detrás de esos lugares que ya son parte del alma de Córdoba. Reconocerlos, promoverlos y destacar su aporte a la provincia es también apostar a la economía creativa, que moviliza a nuestras comunidades”, expresó Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.
Con la conducción de Alejandro Tavarone, este ciclo invitará a conocer las raíces culinarias de Córdoba a través de sus protagonistas, destacando ingredientes, recetas, y el espíritu que hace único a cada lugar. Una forma diferente de descubrir la provincia a través de su sabor.
El primer episodio se estrena este miércoles a las 19:00, con un recorrido por un clásico cordobés: La Cocina de Fazzio. Podrá verse en simultáneo en Instagram a través de las cuentas @turismocba y @aletavarone, y en el sitio oficial www.cordobaturismo.gov.ar.
Con esta iniciativa, la Agencia Córdoba Turismo reafirma su compromiso con la promoción de experiencias auténticas, que celebran nuestra identidad, honran la memoria colectiva y proyectan al futuro lo mejor de nuestra cultura.
