{"id":15334,"date":"2022-01-21T11:27:46","date_gmt":"2022-01-21T11:27:46","guid":{"rendered":"https:\/\/prensa.cba.gov.ar\/?p=484016"},"modified":"2022-01-21T11:27:46","modified_gmt":"2022-01-21T11:27:46","slug":"los-sabores-del-vino-cordobes-23-bodegas-para-disfrutar-en-toda-la-provincia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2022\/01\/21\/los-sabores-del-vino-cordobes-23-bodegas-para-disfrutar-en-toda-la-provincia\/","title":{"rendered":"Los sabores del vino cordob\u00e9s: 23 bodegas para disfrutar en toda la provincia"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/los-sabores-del-vino-cordobes-23-bodegas-para-disfrutar-en-toda-la-provincia.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<ul>\n<li><strong>El vino se obtiene en las regiones de Punilla, Calamuchita, Tralasierras, el norte de C\u00f3rdoba y Sierras Chicas.<\/strong><\/li>\n<li><strong>C\u00f3rdoba ofrece un recorrido por vi\u00f1edos, bodegas y aromas caracter\u00edstico de las sierras.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Se puede disfrutar de distintas experiencias, catas, visitas guiadas, servicios gastron\u00f3micos.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El vino nos abre camino por espacios de belleza natural. El recorrido por vi\u00f1edos, bodegas, aromas y bouquets le a\u00f1aden su gusto caracter\u00edstico a los colores de las sierras de C\u00f3rdoba.<\/p>\n<p>En tierras cordobesas, la producci\u00f3n de vino naci\u00f3 con los jesuitas en el siglo XVII, cuando plantaron las primeras cepas en las Estancias de Jes\u00fas Mar\u00eda. Actualmente la provincia es due\u00f1a de una amplia variedad de uvas a\u00f1ejadas en robles, cuyos vinos de crianza permiten evocar hierbas, flores, frutas, tabacos y cueros con aires serranos.&nbsp;<\/p>\n<p>Nora Cingolani, vocal de la Agencia C\u00f3rdoba Cultura y responsable del producto Tur\u00edstico Caminos del Vino, apunt\u00f3 que este segmento \u00ab<em>es un producto tur\u00edstico que nos acompa\u00f1a en los mejores lugares de la provincia. El vino se obtiene en cinco regiones: Punilla, Calamuchita, Traslasierras, el norte de C\u00f3rdoba y sierras chicas.&nbsp;<\/em><strong><em>Zonas maravillosas con turismo que se combinan con vinos de excelente calidad\u201d.<\/em><\/strong><\/p>\n<p> <iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/T4rrT02Mk8c\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen>[embedded content]<\/iframe> <\/p>\n<p>Cingolani puso de relieve las particularidades del turismo enol\u00f3gico:&nbsp;<em>\u201cRecorrer las bodegas es sumar un atractivo m\u00e1s, invitamos a aquellos que no conocen la provincia o bien, solo han venido a hacer turismo tradicional, que se acerquen a hacer turismo enol\u00f3gico\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>La funcionaria indic\u00f3 que <strong>C\u00f3rdoba cuenta con m\u00e1s de 23 bodegas que ofrecen distintas experiencias enotur\u00edsticas<\/strong>, entre las que se cuentan catas, visitas guiadas, servicios gastron\u00f3micos e incluso algunas ofrecen hospedaje dentro de los establecimientos.<\/p>\n<p><em>\u201cEl vino cordob\u00e9s tiene un \u201cterroir\u201d \u00fanico por las condiciones clim\u00e1ticas locales y aporta un valor agregado indiscutido: su gente. El vino toma todo eso y lo transforma en grandes vinos\u201d. \u201cEl vino es cultura, percibe todo su entorno y por eso hablamos de maridajes regionales, territoriales y con la gente\u201d<\/em>, concluy\u00f3.<\/p>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n sobre la ruta del vino en&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/www.cordobaturismo.gov.ar\/\"><strong>https:\/\/www.cordobaturismo.gov.ar\/<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El vino se obtiene en las regiones de Punilla, Calamuchita, Tralasierras, el norte de C\u00f3rdoba y Sierras Chicas. C\u00f3rdoba ofrece un recorrido por vi\u00f1edos, bodegas y aromas caracter\u00edstico de las sierras. Se puede disfrutar de distintas experiencias, catas, visitas guiadas, servicios gastron\u00f3micos. El vino nos abre camino por espacios de belleza natural. 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