{"id":5205,"date":"2021-06-01T03:36:52","date_gmt":"2021-06-01T03:36:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.bbc.com\/mundo\/noticias-56781149"},"modified":"2021-06-01T03:36:52","modified_gmt":"2021-06-01T03:36:52","slug":"los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2021\/06\/01\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos\/","title":{"rendered":"Los desiertos de comida por los que cada a\u00f1o mueren miles de personas en Estados Unidos"},"content":{"rendered":"<div dir=\"ltr\" class=\"e1j2237y6 bbc-q4ibpr e57qer20\">\n<div class=\"bbc-1atl7vu e1c9i7u14\">\n<ul role=\"list\" class=\"bbc-cdrraw e1c9i7u12\">\n<li role=\"listitem\" class=\"bbc-1a3w4ok e1c9i7u11\">Cecilia Barr\u00eda<\/li>\n<li role=\"listitem\" class=\"bbc-1p92jtu e1c9i7u10\">BBC News Mundo<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><time datetime=\"2021-05-31\" class=\"bbc-14xtggo e4zesg50\">31 mayo 2021<\/time><\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-17.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-18.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-19.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-20.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-21.jpg 800w\" alt=\"Banco de comida en EE.UU.\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"6\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"2\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Existen miles de desiertos de comida en Estados Unidos.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\"><b>A dos cuadras del mar, en medio de hoteles de lujo y altas torres de apartamentos que dan a Biscayne Boulevard, en la mejor parte del Downtown de Miami, el dinero est\u00e1 a la vista.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Aqu\u00ed no hay crisis ni pandemia, o al menos no lo parece. Pero basta con caminar cinco cuadras para descubrir que hay otro Miami. Ese que no se ve, ese que existe a la sombra de la opulencia.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"15\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">En Overtown, uno de los barrios m\u00e1s pobres de la ciudad, es dif\u00edcil encontrar comida nutritiva. Lo que abundan son los negocios de la esquina que venden productos envasados, gaseosas, comida r\u00e1pida, cerveza, tabaco y billetes de loter\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-22.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-23.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-24.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-25.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-26.jpg 800w\" alt=\"Overtown\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-1.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"6\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"2\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Overtown y Liberty son algunos de los barrios m\u00e1s pobres de Miami.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"13\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abYo no compro en esas tienditas porque no hay cosas para cocinar y es muy caro\u00bb, cuenta Zenaida Bonilla, madre de cuatro hijos, mientras hace la fila en un centro de distribuci\u00f3n de comida gratuita en la calle 12 con la tercera avenida, en el noroeste de Miami.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"13\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Overtown es uno de los miles \u00abdesiertos de comida\u00bb en los que viven <b>47<\/b><b>,4<\/b><b> millones de personas en Estados Unidos<\/b><b>, <\/b>seg\u00fan Alana Rhone, experta de la Divisi\u00f3n de Econom\u00eda Alimentaria del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Se les llama desiertos, explica, pero en realidad son barrios donde viven personas de bajos ingresos con poco acceso a comida saludable.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"7\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Una de cada siete personas vive en uno de ellos. Y lo grave es que su salud corre peligro.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\">\n<div id=\"include-1\" class=\"bbc-1npwuzj e1vg4u840\">\n<div data-idt-uuid=\"64473e8e-670b-4535-ab5b-79143abfe441\">\n<div data-graphicuuid=\"64473e8e-670b-4535-ab5b-79143abfe441\" class=\"PicContainer-iky41v-0 dkfFzK\" readability=\"6\">\n<div data-graphicpic=\"true\" class=\"Img__PicImage-s1jp862x-1 dtAYqF\"><img src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-2.jpg\" alt class=\"Img__Image-s1jp862x-0 dkbke\"><\/p>\n<p>University of Miami<\/p>\n<\/div>\n<blockquote dir=\"ltr\" class=\"PicQuote-s138d390-0 eZwimE\" readability=\"5\"><p><svg width=\"30\" height=\"25\" aria-label=\"Quote\" class=\"Quote__SVG-s1rj7ts5-0 jBAUmy\"><g fill=\"#C9A975\" fill-rule=\"evenodd\" transform=\"rotate(0 15 12)\"><path d=\"M0 15.614c0-4.538 1.106-8.074 3.319-10.61C5.53 2.47 8.697.801 12.817 0v4.626c-3.143.89-5.234 2.55-6.271 4.983-.58 1.304-.809 2.535-.687 3.692H13V25H0v-9.386zM17 15.614c0-4.538 1.106-8.074 3.319-10.61C22.53 2.47 25.697.801 29.817 0v4.626c-3.143.89-5.234 2.55-6.271 4.983-.58 1.304-.809 2.535-.687 3.692H30V25H17v-9.386z\" \/><\/g><\/svg><\/p>\n<p>En un desierto de comida la gente vive 15 a\u00f1os menos que el resto de la poblaci\u00f3n\u00bb<\/p>\n<p><svg width=\"43\" height=\"3\" viewBox=\"0 0 43 3\" class=\"RuleBreak__SVG-lfivii-0 lazDte\"><path d=\"M1.5 1.5h40\" stroke=\"#C9A975\" stroke-width=\"3\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\" stroke-linecap=\"square\" \/><\/svg><\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abLos que viven en desiertos de comida est\u00e1n <b>expuestos a morir 15 a\u00f1os antes<\/b> que el resto de la poblaci\u00f3n por graves problemas de salud\u00bb, sostiene el doctor Armen Henderson, quien trabaja en el hospital UHealth Tower y es acad\u00e9mico de la Universidad de Miami.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Bien lo sabe \u00e9l, que m\u00e1s de una noche se fue a la cama con hambre cuando era menor de edad y hasta lleg\u00f3 a vivir en la calle. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\">\n<div id=\"include-2\" class=\"bbc-1npwuzj e1vg4u840\">\n<div data-idt-uuid=\"e5fcf474-e115-4202-9136-69e2cd50c969\">\n<div data-graphicuuid=\"e5fcf474-e115-4202-9136-69e2cd50c969\" class=\"PicContainer-iky41v-0 dkfFzK\">\n<div data-graphicpic=\"true\" class=\"Img__PicImage-s1jp862x-1 dtAYqF\"><img src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-3.jpg\" alt class=\"Img__Image-s1jp862x-0 dMDWRO\"><\/p>\n<p>BBC<\/p>\n<\/div>\n<div data-graphictext=\"true\" dir=\"ltr\" class=\"TextContainer-s1h09wvt-0 bTxczK\"><span class=\"Title-s5nqr84-0 ddVPjZ\">Desiertos de comida<\/span><\/p>\n<p class=\"Subheading-s1hcgie-0 jFwtuC\">Estados Unidos<\/p>\n<p><span class=\"Source__SourceText-s1mlfx3o-0 fBOTuQ\">Fuente: USDA (Este c\u00e1lculo considera una zona donde m\u00e1s de 100 casas no tienen veh\u00edculo y est\u00e1n a m\u00e1s de media milla del supermercado m\u00e1s cercano). <\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Una mala nutrici\u00f3n contribuye al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensi\u00f3n arterial y obesidad, entre muchas otras.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Y en el caso de los ni\u00f1os retrasa el crecimiento, puede <b>perjudicar su desarrollo cerebral<\/b>, interferir con su aprendizaje y debilitar el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-27.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-28.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-29.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-30.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-31.jpg 800w\" alt=\"Ni\u00f1o\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-4.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7.5\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"5\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>La mala nutrici\u00f3n en los ni\u00f1os retrasa el crecimiento, puede perjudicar su desarrollo cerebral, interferir con su aprendizaje y debilitar el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">La paradoja es que no estamos hablando de un pa\u00eds latinoamericano hundido en la pobreza. Este grave problema nutricional ocurre en uno de los pa\u00edses m\u00e1s ricos del mundo.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">C\u00e9sar Mendoza, cardi\u00f3logo del hospital Jackson Memorial de Miami, cuenta que una gran parte de los pacientes que llegan al centro de salud no han visto un m\u00e9dico en muchos a\u00f1os y no conocen el impacto que puede tener una mala dieta.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-32.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-33.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-34.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-35.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-36.jpg 800w\" alt=\"sdfdfs\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-5.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7.5\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"5\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Ana Valle y Zenaida Bonilla viven en Overtown, Miami, uno de los miles de desiertos de comida que existen en EE. UU.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abLas <b>enfermedades cardiovasculares<\/b> siguen siendo la principal causa de muerte en Estados Unidos y en el mundo\u00bb, dice Mendoza.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Liberty-City\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">Liberty City<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">No lejos del hospital est\u00e1 Liberty City, otro hist\u00f3rico desierto de comida que en la d\u00e9cada de los 60 recibi\u00f3 a muchas familias pobres que fueron desplazadas de Overtown tras la construcci\u00f3n de la carretera Interestatal 95.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Convertido en un gueto con altos niveles de criminalidad, el barrio ha mantenido por d\u00e9cadas las marcas de la segregaci\u00f3n racial que impiden el flujo de capital hacia la zona. No hay grandes supermercados, ni tampoco tiendas que vendan frutas y verduras.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">En medio de un paisaje desolador, hay un peque\u00f1o <b>huerto urbano<\/b> en la calle 60 con la 18. Nicole Fowles lo cuida como si fuera un oasis en medio del desierto.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abAqu\u00ed puede venir cualquier persona y llevarse lo que quiera. Todo es gratis\u00bb, dice.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-37.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-38.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-39.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-40.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-41.jpg 800w\" alt=\"Nicole Fowles\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-6.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"6\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"2\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Nicole Fowles est\u00e1 encargada de cuidar el huerto urbano de Liberty City.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Este es uno de los ocho <b>huertos urbanos<\/b> que la organizaci\u00f3n \u00abHealth in the Hood\u00bb ha creado en los desiertos de comida de Miami. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Su fundadora, Asha Loring, cuenta que estos huertos -financiados con el aporte de donantes y subvenciones p\u00fablicas- permiten mejorar la dieta de cientos de familias durante algunos meses del a\u00f1o.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abEl esfuerzo ha valido la pena\u00bb, apunta.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"No-es-rentable\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">\u00abNo es rentable\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abLos grandes supermercados no se instalan en los desiertos de comida porque no es rentable\u00bb, explica Paco Velez, director ejecutivo de <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">Feeding South Florida<\/i>, una organizaci\u00f3n sin fines de lucro.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-42.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-43.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-44.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-45.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-46.jpg 800w\" alt=\"Cartel en Nueva Orleans\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-7.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>\u00abLos grandes supermercados no se instalan en los desiertos de comida porque no es rentable\u00bb, explica Paco Velez.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Eso hace que la gente termine comprando en el negocio de la esquina y como hay negocios que les dan cr\u00e9dito, algunas familias permanecen constantemente <b>endeudadas<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Velez cree que una buena alternativa ser\u00eda darle incentivos a esos comercios para que vendieran, por ejemplo, comida saludable congelada.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"13\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Y lo que ha resultado bastante efectivo, agrega, son las <b>tiendas<\/b><b> m\u00f3viles <\/b>que venden productos naturales a buen precio y que, al mismo tiempo, le ense\u00f1an a la gente a cocinar de una manera m\u00e1s saludable.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"D\u00f3nde-est\u00e1n\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n?<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Para identificar d\u00f3nde est\u00e1n los desiertos de comida, la USDA elabor\u00f3 un mapa. Como se trata de un pa\u00eds de 328 millones de habitantes, la tarea no fue sencilla, y es por eso decidieron utilizar al menos cuatro grandes definiciones.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"ek1plzs1 bbc-9m7iam e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-vx18wi e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-rprdln e57qer20\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1phq3d6 e1whu0\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png 800w\" alt=\"Mapa desiertos de comida\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos.png\" width=\"900\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">La m\u00e1s conocida es aquella que define un desierto de comida como un lugar donde <b>el supermercado m\u00e1s cercano<\/b> est\u00e1 a m\u00e1s de una milla (1,6 kil\u00f3metros) en zonas urbanas, y a m\u00e1s de 10 millas (16 kil\u00f3metros) en zonas rurales.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Sin embargo, para la economista Alana Rhone, es mejor incluir otros criterios como, por ejemplo, una zona donde m\u00e1s de 100 casas no tienen auto y est\u00e1n a m\u00e1s de 0,8 kil\u00f3metros del supermercado m\u00e1s cercano en una sector urbano.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">As\u00ed, seg\u00fan la definici\u00f3n que se utilice, cambia el n\u00famero de personas que oficialmente viven en un desierto de comida en el territorio estadounidense.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"-Cintur\u00f3n-de-\u00f3xido\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\"> \u00abCintur\u00f3n de \u00f3xido\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">En medio de \u00abCintur\u00f3n de \u00d3xido\u00bb (<i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">Rust Belt<\/i>) est\u00e1 la ciudad de <b>Youngstown<\/b>, Ohio, un \u00e1rea que hace d\u00e9cadas fue la cuna de la industria manufacturera y que desde los 70 ha sufrido un duro proceso de desindustrializaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-47.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-48.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-49.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-50.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-51.jpg 800w\" alt=\"Youngstown en los a\u00f1os 50\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-8.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7.5\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"5\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>As\u00ed era Youngstown, Ohio, en la d\u00e9cada de los 50, cuando la industria del acero era bullante.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Con una historia ligada a los d\u00edas de gloria de la producci\u00f3n de acero, hoy <b>el 35% de la poblaci\u00f3n de Youngstown vive en la pobreza<\/b> y est\u00e1 plagado de desiertos de comida.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Maraline Kubik, de la fundaci\u00f3n Mercy Health, cuenta que en las comunidades donde ella trabaja la gente vive en condiciones muy precarias.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abMuchas personas tienen dificultades para cocinar en casa, ya sea porque les han desconectado los servicios b\u00e1sicos o porque no tienen una cocina\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Por otro lado, cuenta que es muy dif\u00edcil llegar a los supermercados, especialmente para las personas mayores. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">El trayecto puede demorar m\u00e1s de una hora al sumar las caminatas hasta la parada de autob\u00fas, las conexiones y los tiempos de espera. Y el mayor inconveniente es el regreso a casa cargados de bolsas. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-52.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-53.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-54.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-55.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-56.jpg 800w\" alt=\"Youngstown\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-9.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Youngstown ha hecho esfuerzos por atraer inversiones y apoyar la creaci\u00f3n de nuevas empresas, pero a\u00fan tiene un nivel de pobreza de 35%.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"13\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00ab<b>Esta es una comunidad que est\u00e1 envejeciendo<\/b>. Tenemos muchas personas mayores, personas con discapacidades, abuelos que se hacen cargo de sus nietos, madres o padres solteros que tienen dificultades para comprar lejos de casa\u00bb, explica Kubik.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Pese a las dificultades, agrega, \u00abtenemos muchos centros de distribuci\u00f3n de alimentos y comedores populares\u00bb. Tambi\u00e9n las escuelas proveen desayunos y almuerzos. Y muchas personas tienen acceso a la ayuda alimentaria que entrega el gobierno a trav\u00e9s de los llamados <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">food stamps<\/i> (cupones de alimentos).<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Hay otros barrios de Youngstown donde la situaci\u00f3n es menos precaria, pero igualmente dif\u00edcil.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"No-hay-competencia\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">\u00abNo hay competencia\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abHace tres a\u00f1os tuve un <b>accidente cerebrovascular <\/b>y tengo problemas para desplazarme\u00bb, dice Mary Jane Brooks, una mujer de 75 a\u00f1os que consigue sus alimentos con ayuda de organizaciones sociales , de vecinos o por entrega a domicilio.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Cuenta que los precios siguen siendo muy elevados para su nivel de ingresos. \u00abEl problema es que no hay competencia y por eso tenemos que pagar lo que te cobran\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-57.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-58.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-59.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-60.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-61.jpg 800w\" alt=\"Chicago\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-10.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Los desiertos de comida est\u00e1n repartidos por todos los estados del pa\u00eds. Este es un barrio de Chicago, que tambi\u00e9n fue una ciudad m\u00e1s pr\u00f3spera en el pasado.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">En eso coincide Pamela Huff, quien tuvo que cambiar sus h\u00e1bitos alimenticios por problemas de salud.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00ab<b>Tuve que ense\u00f1arme a comer de otra manera<\/b>. Hice un esfuerzo por comer comida saludable y consegu\u00ed bajar la presi\u00f3n. \u00ab, dice. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abUn d\u00eda fui al m\u00e9dico y me pregunt\u00f3 \u00bfqu\u00e9 est\u00e1s comiendo?, porque no pod\u00eda creer que mi presi\u00f3n estuviera tan baja\u00bb. Ahora cada vez que tiene la oportunidad va a los mercados callejeros de agricultores y toma el bus para ir al supermercado una vez cada dos semanas.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abSolo puedo cargar cuatro bolsas en el bus\u00bb, explica.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Algunos miembros de la comunidad de Youngstown como Rose Carter, directora ejecutiva de la organizaci\u00f3n social ACTION, han trabajado intensamente para mejorar las condiciones alimentarias de la ciudad.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-37mmq3 e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-zt0c33 e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-62.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-63.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-64.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-65.jpg 549w\" alt=\"Rose Carter\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-11.jpg\" width=\"549\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Rose Carter<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"6.5\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"3\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Rose Carter ha trabajado junto a la comunidad para mejorar la nutrici\u00f3n de los vecinos de Youngstown.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abOrganizamos mercados de frutas y verduras con los agricultores locales\u00bb, dice llena de entusiasmo. \u00abY le ense\u00f1amos a las personas a cocinar de una manera m\u00e1s saludable\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Cuenta que hay muchas iniciativas innovadoras que han dado buenos resultados como un programa de la organizaci\u00f3n Products Perks Midwest enfocado en la gente que recibe beneficios sociales, donde por cada d\u00f3lar que gastan en frutas y verduras, <b>reciben <\/b><b>un <\/b><b>d\u00f3lar <\/b>para comprar comida saludable.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Apartheid-alimentario\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">\u00abApartheid alimentario\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">A Jill Clark, profesora de la Facultad de Pol\u00edticas P\u00fablicas de la Universidad de Ohio que ha estudiado a fondo el tema, no le gusta la expresi\u00f3n \u00abdesiertos de comida\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-66.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-67.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-68.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-69.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-70.jpg 800w\" alt=\"Persona recibiendo comida\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-12.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"14\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abTe voy a desafiar\u00bb, dice. \u00abNo son desiertos, esto es realmente un <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">apartheid <\/i>alimentario\u00bb, se\u00f1ala Clark, argumentando que en el sistema de alimentaci\u00f3n de Estados Unidos hay segregaci\u00f3n seg\u00fan la raza, la clase y el g\u00e9nero de las personas.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Las zonas donde existe este <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">\u00ab<\/i><i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">apartheid<\/i>alimentario\u00bb, agrega, han sido objeto de una pr\u00e1ctica con profundas ra\u00edces hist\u00f3ricas llamada <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">redlining<\/i>.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">El <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">redlining <\/i>proviene de la d\u00e9cada de 1930, cuando se le negaban los cr\u00e9ditos hipotecarios a las personas de barrios pobres habitados por minor\u00edas \u00e9tnicas. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">En aquella \u00e9poca se utilizaba <b>el color rojo <\/b>en los mapas financieros para delimitar las \u00abzonas peligrosas\u00bb donde no hab\u00eda que invertir.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Una l\u00ednea roja que, con el paso del tiempo, ha marcado una gran diferencia en el acceso a la comida de mejor calidad.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Yo-vivo-en-un-barrio-redlined\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">\u00abYo vivo en un barrio redlined\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Eso lo ha experimentado en carne propia Marilyn Burns, habitante de Cleveland, Ohio. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"10\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abDonde yo vivo es un barrio que fue marcado con l\u00edneas rojas. <b>Yo vivo en un barrio <\/b><i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\"><b>redlined<\/b><\/i><b>\u00ab<\/b>. A sus 67 a\u00f1os, Burns vive en un sector de viviendas sociales que est\u00e1 tratando de conseguir una subvenci\u00f3n del gobierno para ser renovado.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"11\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abCruza los dedos porque significar\u00eda mucho para levantar el esp\u00edritu de la comunidad\u00bb, dice Burns. L\u00edder social que durante a\u00f1os ha luchado por los derechos de su barrio, cuenta que vivir en un <i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">apartheid<\/i> alimentario no solo tiene que ver con la comida.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abHay crimen, violencia dom\u00e9stica, drogadicci\u00f3n, violencia armada&#8230;. tampoco hay trabajo y necesitamos m\u00e1s que un parche para resolver el problema\u00bb, sostiene.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-71.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-72.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-73.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-74.jpg 512w\" alt=\"Marilyn Burns\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-13.jpg\" width=\"512\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Marilyn Burns<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>\u00abYo vivo es un barrio que fue marcado con l\u00edneas rojas\u00bb, dice Marilyn Burns de Cleveland, Ohio.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abAqu\u00ed hay gente que a veces no come y los que s\u00ed lo hacen, suelen comer comida que no es saludable\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Pese a todas las dificultades, ella explica que hay muchos proyectos sociales en curso que buscan mejorar la alimentaci\u00f3n de las personas y sus condiciones de vida.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abSiempre estamos buscando c\u00f3mo colaborar con otras organizaciones y d\u00f3nde conseguir recursos para salir adelante\u00bb. Aunque Burns insiste en que no solo se trata de recursos econ\u00f3micos. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abHay que <b>levantar el esp\u00edritu de la gente<\/b>. Yo siempre le digo a las personas que son valiosas, que vale la pena vivir\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Un-innovador-modelo-de-negocios-en-Detroit\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">Un innovador modelo de negocios en Detroit<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Otra manera de enfrentar el problema alimentario es el proyecto de Raphael Wright en Detroit, Michigan.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Viviendo en una ciudad donde el 78% de las personas son afroamericanos, durante a\u00f1os no ha existido un negocio de venta de alimentos donde los due\u00f1os sean negros.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-37mmq3 e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-zt0c33 e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-75.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-76.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-77.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-78.jpg 549w\" alt=\"Raphael Wright\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-14.jpg\" width=\"549\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\"> Raphael Wright<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-3edg7g e57qer20\" readability=\"7\"><figcaption dir=\"ltr\" class=\"bbc-1t9zlwf eede9f50\" readability=\"4\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Pie de foto, <\/span><\/p>\n<p>Raphael Wright vive en Detroit, Michigan. Est\u00e1 haciendo una campa\u00f1a para abrir una tienda de comida saludable de propiedad compartida con la propia comunidad.<\/p>\n<\/figcaption><\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Con eso en mente, Wright decidi\u00f3 crear una tienda llamada Neighborhood Grocery, en el barrio Jefferson-Chalmers, para vender comida saludable a precios convenientes en un desierto de comida donde los grandes supermercados no tienen inter\u00e9s en invertir.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Su proyecto se basa en la idea de que los propios <b>vecinos sean due\u00f1os <\/b>de una parte del negocio y que, en la medida, que las ventas aumenten, se puedan repartir las ganancias o hacer nuevas inversiones.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Pero no ha sido f\u00e1cil conseguir los fondos para echar a andar el proyecto. \u00abAhora tenemos una campa\u00f1a de crowd-founding para recibir donaciones\u00bb, dice el emprendedor. <\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Una vez abierto, su idea es replicar el modelo de propiedad compartida en otros barrios. \u00abCreo creo que este modelo es el futuro\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 id=\"Un-pa\u00eds-del-primer-mundo-con-problemas-del-tercer-mundo\" tabindex=\"-1\" class=\"bbc-l3e97o e14hemmw0\">Un \u00abpa\u00eds del primer mundo con problemas del tercer mundo\u00bb<\/h2>\n<\/p>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">De regreso en Miami, el doctor Henderson argumenta que en esa ciudad hay problemas de segregaci\u00f3n urbana y racial que afectan la alimentaci\u00f3n de las personas.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\" readability=\"6.5\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-1k5hvrj e1whu0\" readability=\"8\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-79.jpg 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-80.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-81.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-82.jpg 624w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-83.jpg 800w\" alt=\"Banco de comida en Miami\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-15.jpg\" width=\"976\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/p>\n<p role=\"text\" class=\"bbc-1s1cxbv etq3yw90\"><span class=\"bbc-1gnhmg2 e1yt7oin0\">Fuente de la imagen, <\/span><span lang=\"en-GB\">Getty Images<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"9\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">\u00abCuando camino por barrios como Overtown o Liberty City, pienso que Estados Unidos es un pa\u00eds del primer mundo con problemas del tercer mundo\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"12\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Lo incre\u00edble es que en apenas 18 minutos se puede llegar en auto <b>desde Overtown a Miami Beach<\/b>, pasando por el lado de una peque\u00f1a isla llamada Fisher Island, el lugar con la mayor concentraci\u00f3n de riqueza de todo Estados Unidos, seg\u00fan Bloomberg.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">A Fisher Island solo se puede entrar si est\u00e1s en una lista de personas autorizadas. A Overtown o Liberty City solo se puede entrar de d\u00eda porque en la noche el riesgo es demasiado alto.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\">Como si necesitaras un salvoconducto para ingresar a dos universos separados por mar y tierra. Y por la historia de un pa\u00eds que alguna vez traz\u00f3 l\u00edneas rojas en un mapa.<\/p>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-1ka88fa e57qer20\">\n<figure class=\"bbc-1qdcvv9 e6bmn90\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-172p16q e57qer20\">\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-189y18v e57qer20\">\n<div data-e2e=\"image-placeholder\" class=\"bbc-uhmmqj e1whu0\"><noscript><img srcset=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-1.png 240w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-84.jpg 320w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-85.jpg 480w, http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-86.jpg 624w\" alt=\"line\" src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/los-desiertos-de-comida-por-los-que-cada-ano-mueren-miles-de-personas-en-estados-unidos-16.jpg\" width=\"624\" class=\"bbc-fat2bc e1enwo3v0\"><\/noscript><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/figure>\n<\/div>\n<div dir=\"ltr\" class=\"bbc-19j92fr e57qer20\" readability=\"8\">\n<p dir=\"ltr\" class=\"bbc-bm53ic e1cc2ql70\"><i class=\"bbc-h1y5j7 ewc4zcb0\">Ahora puedes recibir notificaciones de BBC Mundo. Descarga la nueva versi\u00f3n de nuestra app y act\u00edvalas para no perderte nuestro mejor contenido.<\/i><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cecilia Barr\u00eda BBC News Mundo 31 mayo 2021 Fuente de la imagen, Getty Images Pie de foto, Existen miles de desiertos de comida en Estados Unidos. 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