{"id":54284,"date":"2025-02-26T04:26:46","date_gmt":"2025-02-26T04:26:46","guid":{"rendered":"https:\/\/cordobaoutdoor.com.ar\/?p=2503"},"modified":"2025-02-26T04:26:46","modified_gmt":"2025-02-26T04:26:46","slug":"fithep-2025-expansion-y-diversificacion-con-el-doble-de-superficie-y-nuevas-actividades","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2025\/02\/26\/fithep-2025-expansion-y-diversificacion-con-el-doble-de-superficie-y-nuevas-actividades\/","title":{"rendered":"FITHEP 2025: Expansi\u00f3n y diversificaci\u00f3n con el doble de superficie y nuevas actividades"},"content":{"rendered":"

C\u00f3rdoba se convierte nuevamente en el centro de la gastronom\u00eda profesional latinoamericana con la llegada de FITHEP CENTRO 2025. <\/b>La Feria Internacional de Tecnolog\u00eda para Helados, Pasteler\u00eda, Chocolater\u00eda, Confiter\u00eda, Panificaci\u00f3n y Food Service regresa del 9 al 12 de junio de 2025 para reunir a los l\u00edderes de la industria alimentaria en un espacio \u00fanico de innovaci\u00f3n, conocimiento y networking.<\/span><\/p>\n

FITHEP CENTRO 2025 promete superar las expectativas en relaci\u00f3n a la edici\u00f3n anterior, con actividades dise\u00f1adas para inspirar y conectar a <\/span>empresarios y profesionales del sector, descubrir las \u00faltimas innovaciones y explorar las tendencias que est\u00e1n transformando el mercado. Esta nueva edici\u00f3n de la feria fue <\/span>FITHEP fue declarada de Inter\u00e9s por la Legislatura de la Provincia de C\u00f3rdoba.<\/span><\/p>\n

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 <\/span>PUBLITEC S.A., organizadora de ferias profesionales en alimentaci\u00f3n y editora de publicaciones t\u00e9cnicas del sector, est\u00e1 a cargo <\/span>II FITHEP Centro 2025 \u2013 Expoalimentaria<\/i><\/b>, <\/span><\/i>con el <\/span>auspicio del Centro Industriales Panaderos y Afines de C\u00f3rdoba (<\/span>CIPAC<\/span><\/a>)  <\/span>y el apoyo de: <\/span>Asociaci\u00f3n Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA)<\/span>, la Federaci\u00f3n de Pasteleros, Celia Gastronom\u00eda, la Asociaci\u00f3n de Frigor\u00edficos e Industriales de la Carne de C\u00f3rdoba (AFIC) y la Federaci\u00f3n de Entidades Fabricantes de Pastas Frescas de la Rep\u00fablica Argentina (FEFAPAF)<\/span>.<\/span><\/p>\n

Los empresarios, emprendedores, profesionales de la gastronom\u00eda, asesores t\u00e9cnicos, tecn\u00f3logos e ingenieros de alimentos interesados en visitar la feria deber\u00e1n acreditarse en <\/span>www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/span><\/a><\/p>\n

NUEVO FORMATO, MAS EXPOSITORES Y ACTIVIDADES<\/b><\/p>\n

A cuatro meses de su realizaci\u00f3n <\/span>FITHEP CENTRO Expoalimentaria 2025 ya est\u00e1 comercializada en un 80% y reunir\u00e1 a m\u00e1s de 200 marcas expositoras <\/b>de todo el pa\u00eds. <\/span><\/p>\n

Doce empresas cordobesas ya confirmaron su participaci\u00f3n<\/b>, para exponer<\/span> tecnolog\u00edas y materias primas para el amplio arco de la industria que procesa alimentos, junto a expositores de PBA (Mar del Plata), Santa Fe, Entre R\u00edos, Ciudad Aut\u00f3noma de Buenos Aires y Mendoza. Del extranjero se suman China y Brasil.<\/span><\/p>\n

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Esta nueva edici\u00f3n <\/b>duplica su superficie ferial<\/b> -5000 m2- en relaci\u00f3n a la edici\u00f3n 2023. En el sector expositivo -destinado a p\u00fablico profesional <\/span>de todo el pa\u00eds y de pa\u00edses lim\u00edtrofes con acreditaci\u00f3n previa a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web<\/span>\u2013 en el Centro de Convenciones; <\/span>se estar\u00e1n congregando empresas l\u00edderes y propiciar\u00e1 tanto los negocios como las instancias de capacitaci\u00f3n con maestros de prestigiosa trayectoria y t\u00e9cnicos calificados. El objetivo de esta feria es salir al encuentro de quienes ya est\u00e1n produciendo alimentos, de quienes est\u00e1n desarrollando estrategias de comercializaci\u00f3n y de nuevos emprendedores.<\/span><\/p>\n

CAMPEONATOS: SABORES Y SABERES DE TODO EL PAIS<\/b><\/p>\n

Al sector expositivo este a\u00f1o se suma la C\u00fapula Azul donde se concretar\u00e1n cinco Campeonatos nacionales e internacionales que impulsan las carreras de sus participantes. Un espect\u00e1culo de talento, donde el p\u00fablico masivo \u2013con acceso libre y gratuito- podr\u00e1 disfrutar de la destreza y creatividad desplegada por m\u00e1s de 60 competidores en los distintos campeonatos. <\/span><\/p>\n

Los interesados en participar d<\/span>el: <\/span>Campeonato Nacional de Criollitos, Campeonato Nacional de Tortas Decoradas, Campeonato Nacional de Pastas Frescas<\/b> y el <\/span>Campeonato Nacional de Panes de Masa Madre<\/b>, podr\u00e1n inscribirse hasta el 30 de abril y consultar bases y condiciones en <\/span>www.fithep-expoalimentaria.com.ar<\/span><\/a><\/p>\n

Tambi\u00e9n se realizar\u00e1 la <\/span>Copa Am\u00e9rica del Helado Artesanal<\/b>, organizada por AFADHYA, La Federaci\u00f3n de Pasteleros y FITHEP. Nueve equipos de: <\/span>Estados Unidos, M\u00e9xico, Venezuela, Per\u00fa, Ecuador, Brasil, Uruguay, Colombia y Argentina<\/span> competir\u00e1n para obtener un lugar en la Copa del Mundo de la Helader\u00eda que <\/span>se celebrar\u00e1 en R\u00edmini (Italia), del 20 al 22 de enero de 2026.<\/span><\/p>\n

En el marco de FITHEP se desarrollar\u00e1n <\/span>Conferencias Profesionales<\/b> que abordar\u00e1n temas clave como innovaci\u00f3n, tendencias emergentes y avances tecnol\u00f3gicos, presentado por referentes nacionales e internacionales; adem\u00e1s de <\/span>Actividades Interactivas<\/b>, a trav\u00e9s de experiencias pr\u00e1cticas con equipos en funcionamiento, demostraciones en vivo y degustaciones de productos, donde los asistentes podr\u00e1n explorar nuevas tendencias y perfeccionar sus habilidades.<\/span><\/p>\n

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Fecha: 9-12 de Junio de 2025<\/b><\/h6>\n
Lugar: Centro de Convenciones C\u00f3rdoba y Pabell\u00f3n Azul <\/b><\/h6>\n
Horario: 13 a 20 hs.<\/b><\/h6>\n
Visitantes Sector Expositivo: Profesionales con acreditaci\u00f3n previa<\/b><\/h6>\n
Visitantes Campeonatos: Acceso Libre y gratuito<\/b><\/h6>\n
Informaci\u00f3n y Acreditaciones: <\/b>www.fithep-expoalimentaria.com<\/span>.ar<\/span><\/a><\/h6>\n
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PARTICIPANTES A CAMPEONATOS<\/b><\/h6>\n
Inscripciones: Hasta el 30 de abril<\/b><\/h6>\n

Bases y condiciones: <\/b>www.fithep-expoalimentaria.com<\/span>.ar<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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