{"id":70216,"date":"2025-11-05T19:17:53","date_gmt":"2025-11-05T19:17:53","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=379071"},"modified":"2025-11-05T19:17:53","modified_gmt":"2025-11-05T19:17:53","slug":"empresas-y-unidades-productivas-de-cordoba-se-reunieron-en-el-2o-workshop-de-abastecimiento-co-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2025\/11\/05\/empresas-y-unidades-productivas-de-cordoba-se-reunieron-en-el-2o-workshop-de-abastecimiento-co-sostenible\/","title":{"rendered":"Empresas y Unidades Productivas de C\u00f3rdoba se reunieron en el 2\u00ba Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible"},"content":{"rendered":"<div><img src=\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/empresas-y-unidades-productivas-de-cordoba-se-reunieron-en-el-2o-workshop-de-abastecimiento-co-sostenible.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>El pasado viernes 31 de octubre, en el edificio corporativo de <strong>Grupo Edisur<\/strong>, se desarroll\u00f3 el <strong>2\u00ba Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible<\/strong>, una iniciativa del <strong>Hub C\u00f3rdoba de Cadenas de Valor Sostenible<\/strong>, integrado por <strong>Coca-Cola Andina<\/strong>, <strong>Grupo Edisur<\/strong>, <strong>Grupo Arcor<\/strong>, <strong>Renault<\/strong> y <strong>Holcim Argentina<\/strong>, con la coordinaci\u00f3n de <strong>CODE<\/strong>.<\/p>\n<p>El encuentro reuni\u00f3 a <strong>m\u00e1s de 60 personas<\/strong>, entre referentes de las \u00e1reas de <strong>Abastecimiento <\/strong>y<strong> Sustentabilidad<\/strong> de <strong>Coca-Cola Andina, Grido, Renault, Holcim Argentina, Arcor y Edisur<\/strong>, y <strong>representantes de un diverso grupo de unidades productivas con impacto social y\/o ambiental<\/strong>, entre ellas: Asociaci\u00f3n Civil Las Omas, Asociaci\u00f3n Mutual Mugica, Fundaci\u00f3n Jean Maggi, Espacio Puentes Cura Brochero, La Poderosa Cooperativa, Manos Abiertas, AmorVerde Catering, Corteza del Cha\u00f1ar, ECOSOL, C\u00e1ritas C\u00f3rdoba, Confecciones Arena, Bibiancko, Sonrisas Did\u00e1cticos, Super Adaptados Studio, Cooperativa Fuegor, Cooperativa Roby Santucho, Cooperativa Eli Robledo, Overola, FOLTEX, El Frente Gastronom\u00eda y Circularis, entre otros.<\/p>\n<p>Durante la apertura, <strong>Ariel Torti<\/strong>, Director de <strong>CODE<\/strong>, present\u00f3 la labor del Hub y resalt\u00f3 la importancia de consolidar espacios que promuevan un cambio real en la forma de producir y abastecer: <em>\u201cEl desaf\u00edo es incorporar, de manera estructural, criterios sociales y ambientales en las decisiones de compra. La cadena de valor tiene un enorme potencial para vincular competitividad y sostenibilidad, generando oportunidades genuinas de desarrollo\u201d<\/em>.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Lautaro Merendemo<\/strong>, Jefe de Procesos de Abastecimiento de <strong>Coca-Cola Andina Argentina<\/strong>, destac\u00f3 el trabajo conjunto de las compa\u00f1\u00edas en la construcci\u00f3n de entramados productivos m\u00e1s inclusivos y sostenibles, y present\u00f3 la din\u00e1mica de la jornada.<\/p>\n<p>En la instancia principal del encuentro, los participantes se organizaron en mesas mixtas de trabajo, integradas por empresas y unidades productivas, donde se abordaron casos reales de vinculaci\u00f3n. A partir de esas experiencias, se analizaron las emociones, fricciones y oportunidades que emergen de los procesos de compra con impacto social y ambiental, y se elaboraron propuestas conjuntas de mejora.<\/p>\n<p>El cierre estuvo dedicado a la construcci\u00f3n colaborativa de compromisos concretos, orientados a fortalecer la agenda de abastecimiento co-sostenible y el desarrollo de redes empresariales locales que impulsen la econom\u00eda circular, la inclusi\u00f3n y la sostenibilidad.<\/p>\n<p>En definitiva, el encuentro reafirm\u00f3 el valor de la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada y la colaboraci\u00f3n entre sectores como herramientas clave para consolidar un entramado productivo local m\u00e1s s\u00f3lido, innovador y sostenible. La construcci\u00f3n conjunta de estas agendas refleja una mirada compartida sobre el desarrollo: una que combina la competitividad con el impacto positivo en las comunidades y el ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado viernes 31 de octubre, en el edificio corporativo de Grupo Edisur, se desarroll\u00f3 el 2\u00ba Workshop de Abastecimiento Co-Sostenible, una iniciativa del Hub C\u00f3rdoba de Cadenas de Valor Sostenible, integrado por Coca-Cola Andina, Grupo Edisur, Grupo Arcor, Renault y Holcim Argentina, con la coordinaci\u00f3n de CODE. 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