{"id":71783,"date":"2025-11-21T03:03:30","date_gmt":"2025-11-21T03:03:30","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=379619"},"modified":"2025-11-21T03:03:30","modified_gmt":"2025-11-21T03:03:30","slug":"a-un-paso-de-los-70-anos-raulito-busca-expandirse-al-exterior-y-fortalecer-su-presencia-en-gondolas-nacionales","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2025\/11\/21\/a-un-paso-de-los-70-anos-raulito-busca-expandirse-al-exterior-y-fortalecer-su-presencia-en-gondolas-nacionales\/","title":{"rendered":"A un paso de los 70 a\u00f1os, Raulito busca expandirse al exterior y fortalecer su presencia en g\u00f3ndolas nacionales"},"content":{"rendered":"
\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n

 \n<\/p>\n

A punto de cumplir siete d\u00e9cadas de vida, Raulito<\/em> se consolida como un caso singular dentro del tejido pyme argentino.<\/strong> Nacida en C\u00f3rdoba en 1956, esta empresa familiar logr\u00f3 atravesar crisis, cambios de gobiernos y transformaciones econ\u00f3micas sin perder su esencia: un modelo de gesti\u00f3n prudente, una estructura peque\u00f1a y un foco inquebrantable en el consumidor.\n<\/p>\n

Raulito naci\u00f3 en 1956, fundada por Egidio Ballari y su concu\u00f1ado Alfredo Berardi<\/strong>, quienes comenzaron elaborando mermeladas y productos derivados del tomate de noche para evitar el calor y repartiendo sus productos en un triciclo met\u00e1lico. El nombre de la marca tiene una carga emotiva: fue elegido en honor a Ra\u00fal Ballari<\/em>, hijo de uno de los fundadores, quien falleci\u00f3 joven a causa de ELA.\n<\/p>\n

\u201cEs muy posible que Raulito<\/a> pudiera estar liderando con nosotros hoy la empresa\u201d, reflexiona Ulloque. Aquel nombre que empez\u00f3 como un homenaje se transform\u00f3, con el tiempo, en sin\u00f3nimo de calidad y cercan\u00eda para varias generaciones de consumidores.<\/p>\n

\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

Una pyme que eligi\u00f3 mantenerse peque\u00f1a<\/strong>\n<\/p>\n

En tiempos en que el crecimiento suele medirse en cantidad de metros cuadrados o n\u00famero de empleados, Raulito mantiene deliberadamente una estructura chica: apenas 16 empleados directos. \u201cLa empresa siempre apost\u00f3 a la prudencia. Hemos sabido manejar la ansiedad en la toma de decisiones, y eso fue clave para poder trascender 70 a\u00f1os\u201d, sostiene Ulloque.\n<\/p>\n

Lejos de seguir las estrategias tradicionales de competencia, la compa\u00f1\u00eda privilegia el v\u00ednculo con su p\u00fablico: \u201cSiempre hemos estado bastante despegados de la l\u00f3gica de competencia. No hemos mirado mucho qu\u00e9 hac\u00edan nuestros competidores; el foco siempre fue puesto en nuestros consumidores\u201d.\n<\/p>\n

Este modelo de gesti\u00f3n tambi\u00e9n se apoya en la tercerizaci\u00f3n estrat\u00e9gica de la distribuci\u00f3n y la fuerza comercial, lo que permite a Raulito mantener un alcance nacional sin comprometer su agilidad operativa.\n<\/p>\n

Resistir con di\u00e1logo en tiempos de enfriamiento econ\u00f3mico<\/strong>\n<\/p>\n

Como buena empresa argentina, Raulito ha aprendido a moverse con prudencia en contextos de incertidumbre. Ulloque describe los \u00faltimos dos a\u00f1os como \u201cbastante duros\u201d, en un entorno dominado por la pol\u00edtica antiinflacionaria del gobierno: \u201cT\u00e9cnicamente todos sabemos que este gobierno ha impulsado una fuerte pol\u00edtica antiinflacionaria que no tiene que ejecutar ni nada m\u00e1s ni nada menos que el enfriamiento de la econom\u00eda\u201d.\n<\/p>\n

Ante la retracci\u00f3n de la demanda, la compa\u00f1\u00eda eligi\u00f3 el di\u00e1logo como herramienta central. \u201cHemos hablado mucho, de forma franca y honesta, con proveedores y clientes. La idea es soportar esta correcci\u00f3n y esperar la reactivaci\u00f3n\u201d, explica.\n<\/p>\n

\n<\/p>\n

Aun en este contexto, Raulito mantiene una fuerte presencia en g\u00f3ndolas de todo el pa\u00eds, acompa\u00f1ando la reconfiguraci\u00f3n del supermercadismo y las nuevas din\u00e1micas del consumo.\n<\/p>\n

El futuro de Raulito<\/strong>\n<\/p>\n

El horizonte de la pyme combina celebraci\u00f3n y expansi\u00f3n. De cara a 2026, a\u00f1o en que cumplir\u00e1 70 a\u00f1os, la firma trabaja en su incursi\u00f3n en el comercio exterior con su l\u00ednea roja<\/em>, los productos derivados del tomate.\n<\/p>\n

\u201cEs un segmento que nos permite escalar y mirar hacia afuera\u201d, explica Ulloque. En 2025, la empresa particip\u00f3 en ferias internacionales como Gulfood<\/em> (Dubai), Anuga<\/em> (Alemania) y Sial<\/em> (Par\u00eds), donde present\u00f3 su portfolio y comenz\u00f3 a explorar mercados.\n<\/p>\n

Aun as\u00ed, el director aclara que no se trata de un salto apresurado: \u201cEstamos esperando que se acomoden algunas variables macroecon\u00f3micas, como el tipo de cambio y los costos. La exportaci\u00f3n es una carrera de largo aliento\u201d.\n<\/p>\n

M\u00e1s que un cierre de ciclo, el aniversario n\u00famero 70 es concebido como una nueva etapa. \u201cLejos lo queremos ver como un punto de llegada; es un parate en el medio del camino para mirar a los pr\u00f3ximos 70 a\u00f1os\u201d, resume Ulloque.\n<\/p>\n

\n
<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  A punto de cumplir siete d\u00e9cadas de vida, Raulito se consolida como un caso singular dentro del tejido pyme argentino. Nacida en C\u00f3rdoba en 1956, esta empresa familiar logr\u00f3 atravesar crisis, cambios de gobiernos y transformaciones econ\u00f3micas sin perder su esencia: un modelo de gesti\u00f3n prudente, una estructura peque\u00f1a y un foco inquebrantable en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71784,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71783"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71783"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71783\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71784"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71783"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71783"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71783"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}