{"id":73629,"date":"2025-12-12T03:04:10","date_gmt":"2025-12-12T03:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/puntoapunto.com.ar\/?p=380117"},"modified":"2025-12-12T03:04:10","modified_gmt":"2025-12-12T03:04:10","slug":"una-papita-con-tonada-la-marca-cordobesa-de-snacks-que-salio-a-competir-en-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/2025\/12\/12\/una-papita-con-tonada-la-marca-cordobesa-de-snacks-que-salio-a-competir-en-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"Una papita con tonada: la marca cordobesa de snacks que sali\u00f3 a competir en todo el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"
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En un mercado dominado por grandes jugadores nacionales, una marca cordobesa comenz\u00f3 a abrirse camino con una velocidad inesperada. Fills, el nuevo proyecto industrial de Mariano y Margarita Rojo, creadores de Pastas Di Pascualle<\/strong>, naci\u00f3 casi en silencio, despu\u00e9s de dos a\u00f1os de planificaci\u00f3n, pero irrumpi\u00f3 con fuerza: en apenas tres meses ya estaba presente en nueve provincias y comenzaba a disputarle espacio a las marcas tradicionales de snacks.\n<\/p>\n

Con una planta automatizada, un portafolio en expansi\u00f3n y la apuesta por un producto \u201cbueno, bonito y barato\u201d, Fills busca convertirse en la primera marca fuerte de papas fritas hecha en C\u00f3rdoba.<\/strong>\n<\/p>\n

Durante casi dos a\u00f1os, Mariano y su madre trabajaron en silencio en el desarrollo de Fills, convencidos de que exist\u00eda \u201cun vac\u00edo regional<\/em>\u201d en la categor\u00eda de papas fritas de consumo individual. \u201cNos pregunt\u00e1bamos c\u00f3mo puede ser que en C\u00f3rdoba la papa m\u00e1s vendida no sea de ac\u00e1<\/em>\u201d, recuerda.<\/p>\n

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\u201cNosotros siempre decimos que tenemos un servicio, no vendemos un producto<\/em>\u201d, define Rojo. Esa l\u00f3gica \u2014orientada a la distribuci\u00f3n eficiente, la llegada a peque\u00f1os comercios y una log\u00edstica aceitada\u2014 permiti\u00f3 que Fills alcanzara en apenas tres meses presencia en nueve provincias<\/strong>: San Luis, Mendoza, San Juan, Santiago del Estero, La Rioja, Catamarca, Santa Fe, Chaco y Corrientes.\n<\/p>\n

La expansi\u00f3n contin\u00faa: la marca ya fue dada de alta en la cadena de supermercados Mariano Max<\/strong> y negocia su incorporaci\u00f3n en otras cadenas regionales.\n<\/p>\n

Planta automatizada y capacidad para cuadruplicar la producci\u00f3n<\/strong>\n<\/p>\n

El crecimiento comercial vino acompa\u00f1ado de un desarrollo industrial ambicioso. La planta de Fills \u20141.200 m\u00b2 ubicados en Camino Interf\u00e1brica\u2014 fue dise\u00f1ada para multiplicar su capacidad productiva en el corto plazo.\n<\/p>\n

La l\u00ednea autom\u00e1tica de producci\u00f3n, operada por apenas tres personas, procesa 120 kilos de papa frita por hora y funciona en dos turnos. El plan prev\u00e9 cuadruplicar la capacidad en menos de 18 meses<\/strong>, y ante la buena recepci\u00f3n del producto, la empresa ya analiza sumar una segunda l\u00ednea.\n<\/p>\n

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Fills se posiciona con una premisa concreta: ofrecer calidad a precio accesible. \u201cApuntamos a hacer un producto bueno, buenito y barato<\/em>\u201d, sostiene Rojo. Hoy la marca comercializa un \u00fanico formato de 90 gramos, con un precio al p\u00fablico que ronda entre $1.500 y $1.800.<\/strong>\n<\/p>\n

La l\u00ednea actual incluye nueve sabores como: Original, Acanaladas, Crema y Verdeo, Costillar Ahumado, Jam\u00f3n Serrano, Salame Picante, Lim\u00f3n y Cheddar<\/strong>\n<\/p>\n

Pero la hoja de ruta es mucho m\u00e1s amplia. Para 2026 Fills proyecta el lanzamiento de nuevos formatos de mayor gramaje (150 g, 350 g, 500 g y 800 g) y el lanzamiento de una l\u00ednea de man\u00ed (salado y con cobertura saborizada) y palitos fritos. Adem\u00e1s, prepara nuevos sabores: Provoleta, Barbacoa, Ketchup, Mostaza y Sal y Vinagre.<\/strong>\n<\/p>\n

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El nombre Fills proviene de la palabra catalana para \u201chijos\u201d, un homenaje directo a la familia Rojo y a la ascendencia catalana de Margarita, madre de siete hijos.\n<\/p>\n

La pregunta que dispar\u00f3 el proyecto \u2014\u00bfpor qu\u00e9 en C\u00f3rdoba no existe una marca fuerte de papas fritas producida en la provincia?\u2014 sigue funcionando como br\u00fajula. Rojo lo resume as\u00ed: \u201cHab\u00eda un espacio vac\u00edo en C\u00f3rdoba capital, y lo quisimos ocupar con un producto formal, competitivo y bien hecho<\/em>\u201d.\n<\/p>\n

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  En un mercado dominado por grandes jugadores nacionales, una marca cordobesa comenz\u00f3 a abrirse camino con una velocidad inesperada. Fills, el nuevo proyecto industrial de Mariano y Margarita Rojo, creadores de Pastas Di Pascualle, naci\u00f3 casi en silencio, despu\u00e9s de dos a\u00f1os de planificaci\u00f3n, pero irrumpi\u00f3 con fuerza: en apenas tres meses ya estaba […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":73630,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73629"}],"collection":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73629"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73629\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73630"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/nuevacordoba.net\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}