![](\"http:\/\/nuevacordoba.net\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/franquicias-buena-opcion-de-inversion-en-2021-9.jpg\" "\\"franquicias\\"")
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<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nTanto antes como despu\u00e9s de la irrupci\u00f3n de la pandemia del coronavirus, el rubro de las franquicias<\/a><\/strong> se mantuvo como una de las mejores opciones frente a los comercios cuentapropistas. De hecho, durante el 2020, en el sector pr\u00e1cticamente no hubo bajas<\/a> ni cierres comerciales. Un dato lo respalda: en el pa\u00eds la supervivencia del 90% de los comercios franquiciados fue mayor que la de los comercios independientes, que se ubic\u00f3 en el 78%, seg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n Argentina de Marcas y Franquicias.<\/p>\n De acuerdo a los n\u00fameros que manejan desde la consultora Centrofranchising<\/strong>, los comercios vinculados a franquicias \u201ctuvieron una mortandad de entre el 15% y 25%, muy inferior al 30% \u00f3 40% que registr\u00f3 el comercio cuentapropista\u201d.<\/p>\n Otro punto importante a destacar es que las franquicias de sectores orientados a la gastronom\u00eda, ferreter\u00edas, pinturer\u00edas y carpinter\u00edas fueron las que m\u00e1s lograron crecer durante el 2020. Pablo Torres<\/a>, socio fundador de 384 Group<\/strong><\/a> afirma que durante las primeras semanas del 2021 notaron un incremento de entre el 20% y 30% en las consultas de personas que quieren adquirir una franquicia. En consecuencia, tambi\u00e9n aumentaron las consultas de empresas que pretenden convertirse en franquicia. \u201cDentro de las tendencias de los \u00faltimos meses, observamos que las empresas y marcas buscan internacionalizarse y crecer fuera del pa\u00eds\u201d, manifiesta Torres.<\/p>\n Sin embargo, Santiago Salcedo<\/a>, director de Centrofranchising<\/strong> es m\u00e1s cauto y explica: \u201ccreemos que no va a explotar el rubro de las franquicias durante el primer semestre del 2021, sino que lo vemos como una continuidad del a\u00f1o pasado, con la gran incertidumbre que atraviesa el pa\u00eds y el mundo para generar grandes desarrollos. Va a ser un crecimiento prudente\u201d.<\/p>\n En plena pandemia, los negocios lograron reconvertir sus servicios al modelo virtual. Es decir, se profesionalizaron en pocos meses para adaptarse a las nuevas formas de consumo de los usuarios. De esta manera, hubo tendencias que marcaron el 2020 y se sostienen de cara al 2021: modelos de negocios m\u00e1s peque\u00f1os, alianza de marcas, franquicias con modelos virtuales y dark kitchens o \u201ccocinas fantasma\u201d, donde no hay local a la calle sino que se utiliza un espacio para cocinar alg\u00fan producto de alguna marca -por ejemplo de sushi o pizza- que luego se env\u00eda por delivery.<\/p>\n Torres es categ\u00f3rico al afirmar que las franquicias<\/strong> son \u201cuna excelente opci\u00f3n para invertir. Esto tiene que ver con que la franquicia le asegura al inversor una marca conocida que tiene trayectoria, experiencia, que ya hizo un recorrido de, al menos, dos a\u00f1os probando su modelo de negocio y demostrando que funciona. De esa manera, el inversor reduce el riesgo invirtiendo en este tipo de modelo de negocio<\/strong>. Est\u00e1 probado que, durante las crisis, los modelos de franquicias son los m\u00e1s fortalecidos, ya que un franquiciado tiene todo el sustento de una red para paliar las dificultades, no que no le sucede a un emprendedor de un modelo de negocio \u00fanico\u201d.<\/p>\n Salcedo, por su parte, sostiene que \u201caquellas personas interesadas en iniciar un negocio van a tener que ser muy prudentes. El 2021 va a ser un a\u00f1o complejo para los negocios. Sin embargo, recomendamos que aquellos que decidan invertir lo hagan a trav\u00e9s de un modelo de franquicia. No digo que adquirir hoy una franquicia es un \u00e9xito asegurado, pero si pienso que un contexto de crisis es m\u00e1s rentable adquirir una franquicia que iniciar un negocio cuentapropista\u201d.<\/p>\n Franquicias rentables<\/p>\n Tanto Torres como Salcedo aseguran que dentro de las mejores opciones para invertir se encuentran las franquicias orientadas a los alimentos (como carnicer\u00edas, verduler\u00edas y pescader\u00edas), mientras que otro rubro que muestra gran rentabilidad es el relacionado a pinturer\u00edas y cortiner\u00edas y los vinculados a la remodelaci\u00f3n del hogar. \u201cSon las opciones que tienen mayor rentabilidad en cuanto a la relaci\u00f3n inversi\u00f3n-recupero de inversi\u00f3n\u201d, afirma Torres.<\/p>\n En tanto, Salcedo asegura que \u201clas bicicleter\u00edas son otro rubro que vemos que crece y del cual ya recibimos muchas consultas, tanto de interesados en poner franquicias como aquellas empresas que ya lo hac\u00edan y que ahora buscan expandirse\u201d. Como un consejo a inversores interesados en el mundo de las franquicias<\/strong>, el director de Centrofranchising<\/strong> asegura: \u201crecomendamos que no eval\u00faen un negocio por lo que puede suceder durante los primeros doce meses. En un contexto de tanta incertidumbre nuestro consejo es que realicen un proyecto con un horizonte m\u00ednimo de cuatro a\u00f1os\u201d.<\/p>\nLa reconversi\u00f3n 2.0 de las franquicias<\/h4>\n
\u00bfBuena opci\u00f3n para invertir?<\/h4>\n
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Contrariamente, manifiesta que las franquicias relacionadas a los eventos o al movimiento de gente se van a ver \u201cmuy comprometidas durante el primer semestre del a\u00f1o\u201d.
Sobre la incertidumbre econ\u00f3mica que atraviesa el pa\u00eds, Salcedo explica: \u201ces la principal causa por cual baj\u00f3 la concreci\u00f3n de negocios\u201d. Sin embargo, sostiene que \u201cdesarrollar algo nuevo a cuenta propia genera m\u00e1s incertidumbre que hacerlo a trav\u00e9s de una franquicia que previamente tiene una red de apoyo y un modelo de negocio que ha demostrado que funciona correctamente\u201d.<\/p>\n