El impacto de la pandemia de Covid-19 y la cuarentena para contenerla tuvo efectos
durísimos para la hotelería y gastronomía en todo el país, con cientos de establecimientos que se cerraron sus puertas, muchos de forma definitiva, y con la pérdida de miles de puestos de trabajo.
Se estima que a nivel país el sector perdió 85 mil empleos y en Córdoba el impacto
negativo generó la destrucción de 9 mil puestos. Con todo, las flexibilizaciones que
comenzaron a darse desde mediados de año y se incrementaron desde mediados de
agosto significaron un repunto importante para el sector, no solo en la actividad presente
si no también en términos de expectativas futuras.
En ese sentido, el fin de semana extra largo pasado dejó los mejores números para la
ocupación en 18 meses, con lleno total en la mayoría de los valles y localidades turísticas.
El impacto del repunte dejó muy buenos números a nivel nacional incluso mirando las
referencias dela pre pandemia. CAME estimó que se movilizó un 55% más de personas que en un finde largo del 2019.
El actual contexto de flexibilizaciones, de la mano del avance de la campaña de vacunación está permitiendo a la hotelería y gastronomía ingresar en una nueva etapa, aún con restricciones y protocolos, pero para pensar en una temporada 2021/2022 más cercana a la normalidad. El dato de ingresos por $90 mil millones de la temporada de verano pasada, aún en pandemia, es lo que genera un horizonte positivo. Todo esto se plasma en la serie de anuncios de reapertura e incluso inauguraciones de nuevos hoteles que se están concretando en el Gran Córdoba. Algunos emblemáticos. Por orden cronológico, estos son algunos de los anuncios destacados:
-MAE Hotel: sobre avenida Gauss, se concretó en septiembre la inauguración del hotel
con perfil corporativo. Sumó 30 habitaciones, una sala de directorio para 12 personas y otra para 40 personas. Dentro de los amenities, cuenta con piscina, solárium, quincho con patilla con capacidad para 24 personas y estacionamiento privado para los huéspedes. En tanto, la parte gastronómica del hotel estará en manos del restaurante IDA, el cual contará con capacidad para 200 plazas.
-Amerian Park Córdoba: en la primera semana de octubre se concretó la reapertura de
uno de los hoteles más importantes de la cadena de capitales nacionales.
-Pinares del Cerro: se trata del relanzamiento, con fuerte inversión, del complejo ubicado
en el ingreso a Villa Carlos Paz y que incluyó la remodelación de sus 50 habitaciones y
suites, piscina, áreas de recreación, restaurante, gimnasio. También implicó la
inauguración de una micro reserva natural.
-Orfeo Suites Córdoba: según publicó La Voz, el complejo del Grupo Dinosaurio reabriría
sus puertas en noviembre. Abriría 54 de sus 96 habitaciones.
-ExSheraton Córdoba: en audiencia de la semana pasada en el ministerio de Trabajo de la Provincia la empresa oficializó, en un acta, que planea la reapertura del hotel para marzo
del 2022. Hoy mantienen relación directa con la empresa unos 90 trabajadores. La
reapertura no se dará con la marca Sheraton, ya que la empresa cordobesa Quinto
Centenario finalizó su vínculo con Marriot, dueña de la marca. Aún se negocia un acuerdo
con grupos extranjeros para sumar otra bandera, aunque no se descarta la generación de
una nueva marca y la explotación directa por parte de los dueños cordobeses.
-Interplaza: los dueños originales definieron el año pasado el cierre de las puertas del
hotel. En las últimas semanas trascendió que un gremio podría tomar la gestión del
edificio ubicado sobre calle San Jerónimo y reconvertirlo en hotel sindical.
Una Ley provincial de Reactivación Hotelera para “blindar” al sector
En paralelo con las reaperturas e inauguraciones que están apareciendo en el mercado
hotelero el gremio de la actividad, la UTHGRA Córdoba viene trabajando con las cámaras
empresariales para la elaboración y aprobación de un marco normativo que de una mayor protección al sector y a sus trabajadores con el objetivo de aliviar los impactos que las empresas enfrentan.
En ese sentido, Juan Carlos Rousselot, secretario general de UTHGRA Córdoba detalló a Punto a Punto los ejes del proyecto, que ya fue presentado ante las Comisiones
pertinentes de la Unicameral de Córdoba.
“Después de muchos meses sin poder trabajar, de un año tan duro como el 2020, hace
varios meses venimos trabajando junto a las cámaras empresariales en un proyecto de Ley de Emergencia, que después se verá si termina llevando esa definición o si se llama de Reactivación sectorial pero que tiene el foco en generar herramientas necesarias para la
recuperación del sector del Turismo, Hotelería y Gastronomía”.
Algunos de los puntos destacados del proyecto señalan:
A.- Eximición del impuesto de rentas urbano por el año 2021 y 2022 sobre propiedades en las que se ejerce la actividad declaradas con anterioridad a la presente ley en los organismos habilitantes (Municipalidades).
B.- Reducción de la alícuota vigente en 2021 de ingresos brutos al 50% por lo que resta
del año y por el año 2022.
C.- Eximición del impuesto de sello sobre todo contrato, renovación, redeterminación de
tarifa y otros hechos imponibles, por el periodo 2021 y 2022.
D.- Plan de facilidades de pago de los impuestos supra mencionados en su valor histórico
y sin accesorios (intereses de ninguna naturaleza y/o multa) en un plan de doce/dieciocho
cuotas.
E.- Suspensión mientras dure la emergencia dispuesta por la presente, de promoción y
sustanciación de ejecuciones fiscales provenientes, de impuestos y tasas provinciales y
sus accesorios derivados de la actividad del turismo.
F.- Asesoramiento y apoyo del Gobierno de la Provincia para obtener en el orden
nacional, exenciones impositivas, diferimientos de impuestos, desgravaciones impositivas
y cualquier otro beneficio que hubieren previsto las normas nacionales.
G.- Prórroga del vencimiento para el pago del Impuesto sobre los Ingresos Brutos de
contribuyentes del Régimen General y Régimen Simplificado-locales, devengados en los
meses de marzo, abril y mayo del corriente año hasta la finalización del aislamiento social,
preventivo y obligatorio decretado por la Provincia.
H.- Eximir el 50% del Impuesto Inmobiliario a los propietarios de los inmuebles en donde se ejerza la actividad de gastronomía, de hotelería y a quienes acrediten que, sin ser
propietarios, tiene a su cargo el pago de dicho tributo, para el 3º al 5º anticipo del
Impuesto Inmobiliario Urbano y 2º y 3º anticipo de Impuesto Inmobiliaria Rural y Subrural.
I. – Créase el “Programa de Asistencia al Sector Gastronómico y Hotelero de la Provincia de Córdoba”, que consistirá en el otorgamiento de una asistencia económica a
empleadores encuadrados en la nómina de actividades.